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鄉村旅游:美麗家園的重塑與再造

來源:中國知網   作者:明慶忠,劉宏芳   發布時間:2016-09-14

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[摘 要]鄉村是實現美麗中國夢的重要區域。建設美麗中國及美麗家園的難點、重點、亮點均在鄉村。大規模城鎮化躍進態勢下,出現了城鎮包圍鄉村及鄉村建設困境,美麗家園有待重塑與再造。鄉村美麗家園應是以人為本的活化家園、人與自然和諧的生態家園、物質文明的富裕家園、精神文明的文化家園、整體關系的和諧家園。鄉村旅游已成為走出鄉村困境的重要抓手、寄托鄉愁的主要紐帶、鄉村富民脫貧的有效途徑。鄉村旅游是“新鄉村運動”的中堅、重塑與再造美麗家園的主要路徑和關鍵點。鄉村美麗家園重塑與再造的本質在宜業宜居、核心在“人的再鄉村化”。鄉村旅游促進鄉村美麗家園再造的主要路徑是:重識鄉村價值,重構鄉村文化;推動本土化規劃與主題發展;實現鄉村旅游產業在地化;鼓勵鄉村旅游社區參與,釋放鄉村活力;通過新型發展模式、社區治理等落地鄉村旅游,構筑鄉民安居樂業、旅游者旅居生活的美麗家園。

[關鍵詞]鄉村旅游;美麗家園;人的再鄉村化;重塑與再造;美麗中國

 

美麗中國強調把生態文明建設放在突出地位,將其融入經濟建設、政治建設、文化建設、社會建設各方面和全過程。鄉村地區具有突出的生態性、休閑性、鄉村性與文化特色,作為中國傳統文化的根基、游子的精神家園、城市與自然的“臍帶”,鄉村既承載了人們的懷舊情感,也在新型城鎮化背景之下成為富有夢想與期許之地。因而,鄉村是實現美麗中國夢的重要區域,建設美麗中國及美麗家園的難點在鄉村、重點在鄉村、亮點也在鄉村。從2016年起,中央財政按照每村每年150萬元,連續支持兩年的計劃,預計“十三五”期間在全國建成6000個左右的美麗鄉村。建設美麗鄉村是我國落實生態文明建設、美麗中國建設的重要舉措。2012年至2014年,住房和城鄉建設部、文化部與財政部已聯合公布三批中國傳統村落名單,共計2555個。國家在財政支持、規劃建設、政策保護等方面對傳統村落予以積極支持。新型城鎮化背景之下的鄉村建設已備受關注。

我國鄉村幅員遼闊,鄉村旅游快速發展,國家對美麗中國、傳統村落、美麗鄉村建設高度關注,鄉村旅游迅速成為旅游及相關學界的熱點話題。鄉村旅游在旅游扶貧、促進鄉民文化自覺、改善鄉村生態、生活環境等方面的積極作用得到了肯定。從實踐來看,鄉村旅游本身也在經歷轉型升級:從原有簡單的“農家樂”模式到鄉村觀光、鄉村休閑、鄉村度假,鄉村旅游的形式與內容在不斷豐富,在城鄉居民的日常休閑中扮演著愈發重要的角色,具備了再造美麗鄉村的基本條件。同時,學界也在關注鄉村旅游的合理開發、優化升級、問題治理、持續發展等方面。國內外對鄉村旅游的研究主要集中在鄉村旅游的概念辨析、宏觀及微觀層面的鄉村旅游發展模式、鄉村旅游中的社區參與、鄉村旅游發展中的問題及治理、鄉村旅游轉型升級等。此外,也有學者在美麗中國、美麗鄉村建設的背景下討論鄉村旅游的新出路。楊喆劍、魯陽、陳志軍、朱琳先后就美麗中國鄉村旅游名鎮名村的建設策略、鄉村旅游發展模式、鄉村旅游的轉型與升級、四川仁壽縣鄉村旅游發展研究進行了探討。陸與榮、沈啟旺、張曉燕、喬海燕先后就美麗鄉村背景下的湖州鄉村旅游發展模式與策略、蕪湖縣鄉村旅游發展、浙江省鄉村旅游轉型升級進行了研究。這些豐富的研究為鄉村旅游背景下的鄉村再造提供了諸多有益借鑒。

從現有研究包括筆者以往的研究來看,對大規模城鎮化與鄉村美麗家園建設的關系認識尚不夠清晰,缺乏對鄉村美麗家園的內涵與外延的系統認知。雖然有對鄉村旅游的概念、轉型升級以及美麗中國和美麗鄉村建設背景下鄉村旅游的發展模式、建設策略、治理以及可持續性等的研究,但鄉村旅游如何促進美麗家園建設與發展還有待深入研究。在大眾旅游時代,鄉村旅游以其固有的特性與城市旅游、景區旅游共同構成了旅游產業的主體,成為三大基本旅游空間類型之一,儼然成了旅游發展主要方向之一,對鄉村美麗家園建設有強大的促進力和向心力。因而,本文擬在深刻反省大規模城鎮化躍進帶來的“城鎮包圍鄉村”、鄉村建設的困境基礎上,首次系統界定鄉村美麗家園的內涵與外延,分析研究鄉村旅游為何會成為美麗家園重塑與再造的主要路徑和關鍵點以及解決“鄉村建設之困”問題的主要抓手。研究重塑與再造美麗家園的本質和核心,提出鄉村旅游促進美麗家園再造的主要路徑等。從“困境”到“解困”、從內涵到構建、從觀念到實踐全方位思考鄉村旅游與美麗家園的建設,為建設美麗中國及美麗家園建言獻策。

一、“城鎮包圍鄉村”:鄉村美麗家園建設之困

城鎮化是中國未來二、三十年增長的主要動力。習近平總書記指出:城鎮建設要讓居民“望得見山、看得見水、記得住鄉愁”。“城鎮包圍鄉村”帶來美麗家園建設之困,是一個牽涉到城鄉發展、三農問題、鄉村建設、文化變遷、社會結構變化等龐雜內容的命題,是一個經濟學、地理學、建筑學、社會學等多學科問題。城鎮化大規模躍進導致鄉村衰落,重建設、輕文化傳承已使鄉愁消亡,鄉村面臨著形亂、神散的危險。

1.土地城市化快于人口城市化

2000~2011年,城鎮建成區面積增長76.4%,遠高于城鎮人口50.5%的增長速度。農村人口減少1.33億人,農村居民點用地卻增加了3045萬畝。伴隨著土地城市化的還有鄉村耕地的減少及無序開發,改變了鄉村的形貌和整體結構。城鎮化、現代化與工業化背景下的工業基礎設施、工業園區、房屋建筑等的大量新建使得土地被快速城鎮化,許多失地人員無法順利融入城市生活,依舊是“外來戶”。

2.農業產業要素高速非農化

工業化形式向鄉村蔓延、強行集鎮統一建房致使大量土地流轉、“飛地式”產業、工業園區及萬畝特產種植等短期的政績工程、農村青壯勞力過速非農化,使農業產業要素高速非農化。農業產業要素的非農化導致了鄉村性的喪失和農業生產在鄉村地位的弱化。鄉村性與其所構成的鄉村意象形成了鄉村旅游的核心吸引力,在快速城市化、工業化的進程中已經受損。

3.鄉村建設用地空廢化

不少村落居民舉家外遷,留下了破舊住宅、致使土地荒蕪,村落日益失去生機,村落走向消亡。中科院測算,全國空心村綜合整治潛力達1.14億畝,村莊空廢化仍呈加劇的態勢。

4.鄉村人口城鄉“雙漂”化

6500多萬失地農民、2.6億的農民工,再加上數百萬“上學靠貸款、畢業即待業”人群成為社會穩定與安全的焦點;鄉村年輕一代棄農進城,只剩下留守老人、婦女和兒童,加劇了村莊老齡化趨勢;鄉村缺乏建設主體的青壯年,“三留人口”難以支撐現代農業與新農村建設。鄉村文化衰退、產業衰落,有地無人耕、良田被撂荒導致鄉村缺乏活力。

5.水土環境嚴重污損化

鄉村垃圾的隨意丟棄、秸稈焚燒、農藥化肥使用造成的污染導致鄉村污染嚴重,河流與農田污染事件頻發,一些地方“癌癥村”涌現,已經危及百姓健康甚至生命。曾經安身立命的美好家園,已失去了往日的綠色和純凈,優美的鄉村風景、鄉村家園面貌全非。

6.鄉村文化變異化

在以城市化、現代化為指標的評價體系中,鄉村及其文化往往被視為落后、改造的對象,導致鄉村文化變異。鄉村文化正在遭到瓦解,一些優秀的文化正在喪失,大量的民間藝術、傳統習俗被人們冷落、丟棄乃至遺忘。鄉村地區文化建設工作的推進,如鄉村公共文化服務設施的建設,文化傳播方式從口傳到全媒體接收,多元外來文化的滲透如人口外遷后接觸到的現代文化以及旅游者、外來鄉村開發建設者所帶來的不同地域的多元文化,也在潛移默化地影響著鄉村本土文化。同時,鄉村休閑娛樂方式也發生了轉變。這導致鄉村面貌混雜,存在文化失真、民俗失傳的風險。城市化沖擊下鄉村景觀正在迅速毀滅,千城一面的城市,快速消失的村莊,使多少游子感到故鄉難尋,故土難回,鄉情難覓。

二、美麗家園:鄉村重塑與再造的應有之義

鄉村是中國區域發展的主要組成地域,是中國社會當下的主要構成內容,鄉村興則中國興。美麗中國催熱了美麗鄉村家園建設,然而鄉村形貌再美,若無作為主體的鄉民的在地化生活,會缺乏人文風情與生動鮮活的生命力,成為“空心村”、“斷代村”。徐勇曾指出,人口解放之后的鄉村發展出現了有流動無發展的“空心化”、有流動無突破的鄉村結構再復制、有流動無安寧的鄉村秩序失衡性的困境。鄉村鄉民的逃離、環境的惡化、傳統文化的消逝均是現代社會中鄉村發展的障礙。“家園”這一概念,強調尊重人的主體地位,喚起鄉民的主人翁意識和歸屬感,是一種富有情感的生活空間、是環境優美的宜居之地、是各階層人民的不懈追求,也是游子心中的美好向往與夢想。美麗中國背景下的鄉村美麗家園再造強調走出現有的困境,建設以人為本的活化家園、人與自然和諧的生態家園、物質文明的富裕家園、精神文明的文化家園、整體關系的和諧家園,努力實現美麗中國夢。

1.建設以人為本的活化家園

鄉村美麗家園建設的核心是鄉民的再鄉村化。鄉村是微觀的聚落形態,是由人聚集而形成、存在并發展起來的,人的離散自然導致村莊的凋敝消亡。說嚴重點,鄉村人已是城市的邊緣人、家鄉的異鄉人、精神上無家可歸的流浪者。因而,鄉村興需鄉村人歸、鄉村人居、鄉村人樂、鄉村人口興,亟待以人為核心活化鄉村。以人為核心的鄉村美麗家園建設應實現宜業、宜居、宜游,建成環境整潔、風光優美、風情多姿、村民安居樂業、發展前景輝煌的鄉村,成為美麗中國的縮影。以人為核心的活化鄉村還要求圍繞鄉民需求去開展美麗家園建設,切實滿足鄉村居民與時俱進的發展需要、生存無憂、生活便利等需要。

2.建設人與自然和諧的生態家園

理想的鄉村生態系統為一個完整的復合生態系統,一直是“生態循環”、“天人合一”等人與自然和諧相處之地。種植業與養殖業之間的能量循環,農業生產與鄉村居民生活之間的有機循環是鄉村區別于城市的重要特征之一。鄉村有著有機、低碳復合系統的生態價值和慢節奏、人與自然和諧的鄉村生活價值,是“養老”、“養心”、“養性”的“三養”社區。鄉村能夠降低生活成本,實現糧食、蔬菜等農產品的去貨幣化消費,減輕市場壓力,而且地方性知識的運用對農業安全有保障作用。鄉村保持著與大自然節拍吻合的慢生活節奏和親近自然的生活,是矯治城市病的有效方式。

生態家園作為建設美麗中國、美麗家園的重要內容,是推進生態文明建設的需要;是加強農業生態環境保護,推進農業農村經濟科學發展的需要;是新農村建設理念、內容和水平的全面提升,是推動城鄉一體化的具體抓手;是優化城鄉環境,提升城鄉文明水平的重要途徑。通過鄉村的再造,讓鄉村文化不失去生長的土壤和根基,讓鄉村生活擁有綠色健康的環境,讓鄉村成為可承載市民心中的“田園夢”生態家園。鄉村旅游以生態基底為依托,滿足旅游者親近自然的需求,也必將踐行這一原則。

3.建設物質文明的富裕家園

在許多鄉村尤其是偏遠的鄉村,由于自然資源貧瘠、交通不便、經濟結構單一等各種因素,以及工業化、現代性和社會流動性增強等原因,出現了諸多問題。鄉村家園再造應通過發展模式的轉變來規避這些問題,如通過產業在地化來解決人口流動問題;通過拓展產業相關價值與鏈條,如在農、林、牧、漁等第一生產產業的基礎上實現產業價值拓展(休閑觀賞價值、康體養生價值、生態產品銷售增值等)來實現鄉村增收等;通過控制鄉村的變異速率和方式,在強化“家園感”的同時強化地方認同,增強地方穩定性。

再塑鄉村美麗家園的關鍵是應有產業支撐來滿足物質生產與供給的需要,解決鄉村的衣、食、住、行等基本生活需要,這也是鄉村地區物質文明建設的要求。鄒統釬認為,村民能夠從鄉村旅游發展中受益、保證當地居民受益的機制是促使鄉村居民維持鄉村性的重要力量。他還提出了“產業鏈本地化”這一發展理念,即在滿足游客吃、住、行、游、購、娛需求時,盡可能利用本地原材料和人力資源,以旅游業為龍頭優化配置相關產業,在本地生產和銷售產品,形成完整的產業鏈,實現最大限度的當地參與,使旅游收益最大限度地留在本地,有效安置當地居民的就業。實際上,在旅游產業強大的帶動效應和我國居民日益增長的休閑訴求影響下,多數鄉村已具備產業融合、農業增值的條件。各地的鄉村旅游開發從最初的“農家樂”模式發展到休閑農業、生態農業,已在逐步升級,這為通過鄉村旅游實現富裕美麗家園提供了條件。在實際操作中,鄉村地區應強化產業融合,重視最基礎的公共服務體系建設,使鄉村地區與城鎮的三產(農業、加工業、服務業)相接共生、“五生”(生產、生活、生態、生意、生命)協調共進,從而實現鄉土活化、文化延續化、鄉村全景化、鄉民富裕化和樂居樂業,這將是鄉村旅游發展的新方向和鄉村家園建設的新目標。

4.建設精神文明的文化家園

鄉村生態孕育了鄉村傳統文化和地方知識,山水風情自成一體,特色院落、村落、農田相得益彰形成獨特的村落景觀。鄉村生態所承載的信仰、所保存的習俗、形成的品質和性格是幫助區分是非善惡和規范人行為的有效途徑。生態家園提倡尊重鄉村地方自然肌理與文化脈絡,順應自然風水,尊重歷史文化,順應經濟社會發展速率,傳承鄉村文化活動,運用本土素材和生態策略,構筑完善的自然—生命—生活體驗系統,實現宜居、宜游的鄉土社會塑造。文化家園要意識到鄉村作為中國傳統文化的起點與載體的重要角色。在鄉村家園的再造過程中,要重視精神文明建設,重振傳統文化,開辟文化活動空間、閱覽室、鄉村圖書館等,豐富文化體育活動,滋養中國傳統文化的血脈和根基。鄉村旅游的發展也離不開深厚的傳統文化底蘊支持,典型的人文風貌和文化風情能更好地支持鄉村旅游發展。

5.建設整體關系的和諧家園

和諧家園是美麗中國與和諧社會建設的共同目標,所謂和諧包括人與人的和諧、人與自然的和諧、人與社會的和諧。做到人與人之間和平共處,人與動物友愛友好,尊重愛護自然,敬畏生命,構建協調、開放、包容、美麗的鄉村社區。旅游活動和旅游投資都需要安定的社會環境作支撐,和諧家園既是鄉村美麗家園再造的目標,也能為鄉村旅游的發展提供有力支撐。

三、鄉村旅游:美麗家園重塑與再造的主要驅動力

鄉村旅游是指以鄉村空間環境作為依托,以鄉村獨特的生產形態、民俗風情、生活形式、鄉村風光、鄉村居所和鄉村文化為對象,利用城鄉差異來設計和整合產品,集觀光、娛樂、休閑、度假為一體的旅游形式。具有鄉土性、知識性、娛樂性、參與性、高效益性、低風險性以及滿足游客回歸的需求等特點。鄉村旅游不僅對鄉村美麗家園的建設有積極作用,還在諸多方面提供了具體的實施路徑。

鄉村旅游是鄉村家園建設推進器,美麗家園是鄉村旅游的最佳載體。鄉村旅游是鄉村重塑與再造美麗家園的主要路徑,有助于鄉村美麗家園物質載體的建設、精神世界的豐富和文化的傳承;要通過理念、建設、環境、項目、民宿、產業、經濟、新型發展模式、社區治理等讓鄉村成為鄉民安居樂業、旅游者旅居生活的美麗家園。同時,美麗家園又促進鄉村旅游的發展,二者雙向驅動,共榮共生。

1.鄉村旅游:美麗家園建設主要經濟活力

旅游扶貧以其強大的市場優勢、新興的產業活力、強勁的造血功能、巨大的帶動作用,在我國扶貧開發中發揮著日益顯著的作用,以其銳不可當之勢正成為我國扶貧攻堅的嶄新生力軍。有人甚至將鄉村旅游與精準扶貧聯系起來。從經濟效應層面來看,旅游是鄉村增收致富的有效途徑。鄉村旅游能增加鄉村地區的經濟收入、在人際交流之間提高商品意識與服務意識,拓寬社區居民的視野。而且,旅游就業容量大、帶動能力強、層次豐富、類型多樣、方式靈活、前景廣闊。特別是旅游就業門檻低,適合農民、婦女就業,也適合大學生和返鄉農民工創業。2014年,我國鄉村旅游的游客數量達12億人次,占到全部游客數量的30%;鄉村旅游收入3200億元,全國有200萬家農家樂,10萬個以上特色村鎮。新增就業約20萬人,帶動了3300萬農民致富。

2.鄉村旅游:鄉村復興、美麗家園建設的重要產業基礎

鄉村美麗家園的再造需要新一輪的鄉村復興,鄉村復興離不開產業支撐。傳統的鄉村社區主要以第一產業農、林、牧、漁為主,輔以經濟作物的種植和家禽家畜的喂養來作為主要經濟來源。經濟結構的單一性和農產品的諸多限制因素如保存時間短,季節性強等問題導致鄉村地區“豐而不富”。鄉村旅游作為帶動性強的新興服務業,增加了鄉村地區的餐飲、住宿、特色交通、向導、購物、游樂等多重服務內容與活動,增加了鄉村居民中的婦女、老人等剩余勞動力的就業機會,甚至吸引青年勞動力返鄉,使得鄉村居民在農業生產的同時實現自我價值。同時,旅游高關聯度的屬性決定了其對交通、經濟、文化等產業的積極帶動作用,旅游發展較好的鄉村地區能迅速獲得交通條件的改善,并有助于相關經濟產業、文化產業的建設。各種形態、各種檔次、各種風格的鄉村旅游已成為促進鄉村發展、實現鄉村復興的一種重要方式。

3.鄉村旅游:多元需求賦予美麗家園新價值

旅游需求極其多元,包含了旅游者對美景、美食、健康、親子、休閑、生態、自然、懷舊、快樂、刺激、異域文化風情等的追求,蘊含了旅游者的審美需求、休閑游憩需求、生態需求、健康需求、文化體驗需求、購物需求、飲食需求等。這些看似復雜的需求本質上都指向輕松愉快的體驗。新的價值有助于增強鄉村居民的發展自信。旅游需求與鄉村美麗家園建設的吻合之處如表1所示。

表1 鄉村旅游需求促進美麗家園建設的主要內容

從上表可以看出,鄉村旅游審美需求促進鄉村家園的“美化”事業,生態需求強化了鄉村的生態理念和綠色生態產業建設,文化體驗需求促進鄉村傳統的文化覺醒與復蘇,食、住、行、游、購、娛等各方面都在為鄉村從自然經濟向商品經濟轉化提供動力與條件。

4.鄉村旅游:彌合鄉土與城市

在大眾旅游時代,鄉村旅游產品出現了不少新業態:鄉村休閑、民俗風情體驗、傳統文化體驗、村寨古鎮觀光、農業生產體驗、鄉村康體養生、鄉村電子商務、鄉村集市、鄉村游學、自駕露營等。鄉村旅游開始進入第五代業態,從早期的農家樂到農業觀光園、古村與民族村寨、鄉村休閑直至現今美麗家園的全域鄉村旅游。在鄉村旅游的帶動下,鄉村基礎設施發展、環境改善、生態興村和村容村貌美化、經濟結構轉變、業態豐富提升、村民生活富裕、鄉風文明和管理民主,并帶動了社會結構的變化和鄉村治理方式的進步。鄉村旅游融合了鄉村建設、文化保護、產業創新、社區權益、城鄉互動等多項互為影響的發展因子,發揮多方聯動作用的驅動力,平衡保護與利用,拉近產業和市場,彌合鄉土與城市。鄉村旅游縮小城鄉之間的差距,實現鄉村生活方式與城市生活方式的互動與轉換。鄉村居住、生產和鄉村休閑旅游三大功能要素及其相互之間的關聯性,應該成為逆城市化和美麗家園再造的重點問題。

從戰略認知視角看,鄉村家園重塑與再造,通過美化家園、留住鄉民來避免鄉民的逃離,不僅是走出鄉村困境的抓手,也有益于鄉村旅游良好環境的創設。此外,重塑與再造后的鄉村美麗家園是寄托鄉愁的紐帶,且在產業引入、產業鏈條構建的過程中,為萬眾創新大眾創業的新社會運動和新商業實踐提供了契機,是實踐富民脫貧的途徑和百姓全面小康的載體。鄉村美麗家園再造有助于中華文化文明的延續和兩個百年目標的實現。

四、鄉村旅游:美麗家園重塑與再造的路徑選擇

鄉村美麗家園建設應按照“五生”(生產、生活、生態、生意、生命)和諧發展的要求,堅持科學規劃、目標引導、注重實效的原則,以鄉村價值及功能為支撐,以發展鄉村本土化規劃與農業生產為主題,以改善人居環境、傳承鄉村生態文化、培育文明新風為途徑,構建與資源環境相協調的“生態宜居、生產高效、生活美好、人文和諧”美麗家園,全面推進、形成各具特色的美麗鄉村家園發展模式,通過理念、建設、環境、項目、民宿、產業、經濟、新型發展模式、社區治理等讓鄉村成為鄉民安居樂業、旅游者旅居生活的新天地和美麗家園。

1.重識鄉村價值,重新整理運用鄉土知識

鄉村旅游的聚焦點是鄉村文化,鄉愁的記憶與體驗是鄉村旅游的重中之重。中國文化的根基在鄉村,表現在鄉村價值及功能上。鄉村是適應農業生產的一種生活形態,農業生產具有季節性、周期性、勞動對象的生命性等特殊性,鄉村提供勞動者近距離的呵護土地、照料作物和飼養的禽畜便利。同時,鄉村環境為農業生產經驗的交流提供機會和方便。鄉村價值除了依托土地的農耕生產價值外,還有對優秀文化的保存與傳承的文化價值和塑造“全人”天然優勢的教化價值。鄉村是傳統文化的寶庫,山水風情自成一體,特色院落、村落及耕作方式相得益彰所形成的獨特村落景觀意象,鄉村所承載的信仰、習俗、本土知識及蘊藏的地方氣質與族群性格是文化多樣性的寶庫。鄉村還寄托了現代市民在城鎮化高速發展背景之下的田園式懷想,這既是鄉村旅游的動因,也是鄉村在旅游場域下的新價值和功能。

2.續接根脈,推動本土化規劃與主題發展

本土化規劃旨在基于深刻的鄉村地方認知,強調通過對本土環境要素、本土文化、本土社會經濟狀況、人員構成等的把握,制定出更加合理、更符合鄉村實際、更具可操作性與落地性的規劃。通過尊重鄉村地方自然肌理與文化脈絡,順應自然風水,尊重歷史文化,順應經濟社會發展速率,傳承鄉村文化活動,運用本土素材和生態策略,構筑完善的自然—生命—生活體驗系統。本土化規劃還應把鄉村和城市的兩元空間都看作實現“記得住鄉愁”的新載體。主題發展強調鄉村規劃的鮮明特色和個性。鮮明的主題更容易讓鄉村在旅游發展中脫穎而出,實現“專而精”的發展。在此基礎上要注重地方氣質的塑造,避免落千村一面的俗套。無論是經濟作物的選擇還是旅游項目活動的設計與安排,都要做出特色,做出亮點,各村開各花才是眾多鄉村旅游產業齊頭并進的關鍵。

3.重構鄉村文化,促進土著知識的記憶傳承

“土著知識”(indigenous knowledge)意思是“本土的、本地的、土生土長的”知識。鄉土記憶是基于鄉村的集體記憶與個體記憶的統稱。土著知識與鄉土記憶是鄉土文化的重要組成部分,借此可保留鄉民對鄉村清晰的認知與歷史記憶,延續鄉村文化根基。土著知識與鄉土記憶的代際傳承是鄉村文化延續的重中之重,實現鄉村文化信息的傳遞與情感的延續。鄉村文化的延續核心要義是保留鄉村氛圍,留住鄉村的根基與靈魂,保留鄉村的知識基因庫,留住鄉民對鄉村的情感。鄉土文化生態即以鄉土記憶、文化傳統和當代農民的認同感為精神內涵的社會關系結構,是延續鄉村記憶和鄉村文化的根本。“記得住鄉愁”應該是鄉土文化記憶的復蘇和鄉土認同的重構。

4.鄉村旅游產業在地化,提供鄉村生活生計支撐

在地化的鄉村產業依托鄉村,可以解決農民就業問題以及產業收入問題,是避免鄉村空心化發展的最佳途徑。旅游作為振興鄉村的一種途徑已受到學者的認可和青睞,復興鄉村的產業選擇,接二(產業)連三(產業),跨二(產業)進三(產業),農旅文商一體化是今后發展方向。

鄉村旅游本身也是典型的在地化產業。在鄉村旅游引領下,可發展生態農業。可積極申報原產地認證、綠色產品、有機產品認證等,同時推廣銷售生態農產品,并吸引旅游者積極參與以生態農業為依托的休閑游等。可依托鄉村的文化遺產或非物質文化遺產,積極組織當地鄉民發展傳統手工業,打造傳統手工業基地。利用市場化、互聯網及旅游業等,積極推廣鄉村特色的手工藝品,促進產業化市場化發展。鼓勵有條件的鄉村以自身的文化藝術積淀為依托,發展文化創意旅游業,可與手工業、旅游業等相結合,延伸產業鏈條,制造藝術精品。設計鄉村旅游時讓旅游者深度參與鄉村生活,與大自然深度接觸;參與手工藝品的制作、鄉村節慶、農耕賽事、鄉村游藝等活動,深度了解民族文化、文化遺產、傳統歌舞音樂、文藝表演等。浙江舟山與松陽吊壇村即是在旅游的基礎上同時發展文化創意產業,成為國內知名鄉村旅游地。

5.鼓勵鄉村旅游社區參與,建立恰當的鄉村治理模式

村民應是鄉村旅游與美麗家園重構的組織及傳承主體,應從戶籍、產權、社保、基層治理、財產權利保護、社會保障與基本公共服務、公共參與權與平等的參與權、表達權、土地流轉自主權、土地市場收益權等方面作深層改革。要通過鄉村旅游“創造機會”、“提供場所”、“提供活動”,重建鄉村特色文化,改善鄉村公共服務設施,完善村民政治參與機制,規范誠信激勵機制和鄉村合作互惠制度等,增強鄉村凝聚力和村民自豪感,最終實現鄉村社會資本的存量穩定和可持續生產。鄉村旅游社區參與有著豐富的經驗和模式,如旅游精英主導型、政府引導型、社區自發型等。良好的鄉村治理模式可保證鄉村矛盾的及時化解和鄉村的長治久安,除了對本土村規民約、傳統道義的尊重與恪守外,還應引入一套適用于現代市場經濟的管理模式與辦法。無論對旅游市場,還是對鄉村內部成員關系的協調管理,這都十分有益。

6.培養文化自覺與文化自信,釋放鄉村旅游活力

“文化自覺”強調“生活在一定文化中的人對其文化要有自知之明,明白它的來歷形成的過程,所具有的特色和它的發展趨向,自知之明是為了加強對文化轉型的自主能力,取得適應新環境新時代文化選擇的自主地位”。文化自信是文化的持有者在文化自覺的基礎上,進一步意識到所持有文化的意義與價值而生成的對所持有文化的認同感與自豪感。它有助于調動文化持有者保護、開發與傳承本土文化的積極性。梁漱溟也曾主張通過民眾教育,培養鄉村建設人才,調動知識分子的群體覺醒來推動鄉村建設。具體而言,要充分釋放鄉村旅游精英的作用,喚起鄉民對家鄉的自信與自豪感,恢復傳統文化的建設與繼承,保留鄉村的知識基因庫,留住鄉民對鄉村的情感。

7.落地鄉村旅游,構筑安居樂業的美麗家園

美麗家園重塑與再造需要政府積極引導,吸引調動社會多方參與。要以規劃和頂層設計為先導,把鄉村建設得更像鄉村。公共服務體系與城鄉基本公共服務均等化是美麗家園重塑與再造的基礎,要通過發展鄉村旅游促進公共服務的建設,共享美麗中國的成果。優化六次產業體系是關鍵,要充實產業,推動鄉村產業的升級轉換與復合式發展,使鄉村重新恢復經濟能力。要進行農業產業景觀化建設與參與性項目合計,形成觀光農業、休閑農業、體驗農業三梯隊發展態勢。鄉土建筑是鄉村家園建設的物質載體,要通過鄉土建筑風貌展示“人”的生存智慧,推動鄉村特色村落、村寨、農業生態園、休閑農莊、特色客棧、民宿和文化旅游小鎮建設。鄉村文化是鄉村家園建設的核心靈魂,要通過鄉村活動展現“人”的精神世界,保護與利用好鄉村文化遺產,恢復鄉村記憶等,通過家族文化的傳承體現鄉村的綿延發展,通過鄉民的參與彰顯鄉村之魂。培育新型發展模式,通過精英帶領和社區治理結合,增強鄉村活力。

總之,我們要藉鄉村旅游促進美麗家園重塑與再造,通過鄉村環境展現“人”的生存世界,重塑再造鄉村家園建設的持續生命,滿足旅游者的旅游體驗和鄉民幸福生活的雙重需求,讓鄉村成為鄉民安居樂業、旅游者旅居生活的美麗家園,實現物質文明、精神文明、生態文明的同步發展。讓美麗成財富,環境變財富、資源成寶藏、旅游引商機。以“青山綠水田園為基,鄉土景觀建筑為韻,文化和諧鄉村為魂,美麗宜居鄉村為本”,實現鄉村向美麗家園的轉變。

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